Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
- 1 rametto di mentuccia, le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Tuk
- 39.4 g
- Nasycený tuk
- 140 g
- Vláknina
- 6.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Cuori in amor di rapa
2u.
Triglie con marinata di capperi e olive
1u.
Spiedini di mazzancolle con salsa al mango
55min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1u.
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1u.
Turbanti di spigola e arancio
1u.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1u.