Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tuk 39.4 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 140 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... melanzane 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1 Std. 20 Min

Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

40 Min

Polpettone in salsa di cipolle

1 Std.

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 Min

Condimento di pomodoro a crudo

15 Min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 Min

Insalata di totano e piselli al lime

1 Std.

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Spirali di frittata arlecchino

2 Std. 30 Min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 Min