
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di vino bianco secco
- 5 cucchiaini di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 filetti di triglia rossa di scoglio freschi (600 g circa), puliti
- 160 g di olive verdi denocciolate
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 333 kcal / 1393 kJ
- Protein
- 24.1 g
- Tuk
- 25.3 g
- Sacharidy
- 2.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Moscardini al limone
30 min
Triglie in salsa piccante
30 min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1 godz.
Scorfano in crosta di zucchine alla menta
1 godz. 20 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 godz.
Pesce spada alla ghiotta
40 min
Coda di rospo con verdure
40 min
Dentice agli agrumi
45 min
Insalata di calamari
55 min
Carciofi ripieni
50 min
Carciofi alla romana
50 min