Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

2.8 26 rating

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

1 oignon jaune coupé en quatre
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
2 navets boule d'or coupés en quatre
250 g de potimarron en gros morceaux
300 g de patates douces en gros dés
1 poireau en tronçons
4 topinambours en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
700 g d'eau
300 g de boulgour complet
300 g d'eau chaude

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 2029 kJ / 485 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous aux légumes d’hiver

1hod. 10min.

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min.

Tikka bowl façon dahl

55min.

Couscous de légumes et citron confit

1hod. 5min.

Couscous aux légumes d'hiver

1hod. 40min.

Tajine végétarien

35min.

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min.

Couscous de boulgour aux six légumes

50min.

Curry végétarien

45min.

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min.

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50min.

Dahl indien et curry de légumes

1hod. 25min.