Kompatibilní verze
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon jaune coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or coupés en quatre
- 250 g de potimarron en gros morceaux
- 300 g de patates douces en gros dés
- 1 poireau en tronçons
- 4 topinambours en morceaux
- 1 oignon rouge coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 485 kcal / 2029 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 87 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Blanquette de légumes
55min
Couscous de légumes et citron confit
1hod. 5min
Parmentier de lentilles et potimarron
1hod. 25min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1hod. 5min
Chili sin carne
1hod. 25min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1hod. 50min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Couscous végétarien
35min
Curry végétarien
45min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1hod. 20min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Couscous végétarien
35min