Kompatibilní verze
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2029 kJ / 485 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 87 g
- Tuk
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Potée de légumes
1h 30min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Curry thaï aux légumes
40min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Choux farcis au quinoa rouge
1h 5min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25min
Blanquette de légumes
55min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min