Zařízení & příslušenství
Insalata di crescione con polpo e gamberi
Příprava 20min.
Celkový 40min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di crescione
-
4 ravanelli rossi a fettine sottili
-
2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
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80 g olio extravergine di oliva
-
12 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
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120 g di polpo precotto a pezzi
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
20 g di aceto di Sherry
-
3 pizzichi di sale
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30 g di pinoli
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
17.3 g
Kalorie
1399 kJ /
335 kcal
Tuk
25.6 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
7.4 g
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Polpi, seppie e calamari
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