Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
nebo 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 886 kJ / 212 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 13.6 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 469.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 Min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 Min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 Min
Ensalada de berros y pera
5 Min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada de calabacín y mango
5 Min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 Min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Tosta de guacamole con anchoas
10 Min