Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
TM5 TM31 TM6

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

4.4 (36 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
  • 12 cigalas enteras crudas
    nebo 12 langostinos crudos sin pelar
  • 1 cucharada de sal gorda
  • bandeja de cubitos de hielo
  • 500 g de pulpa de melón en trozos
  • 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 100 g de aguacate maduro, en trozos
  • 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
886 kJ / 212 kcal
Protein
15.9 g
Sacharidy
6.3 g
Tuk
13.6 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
2.1 g
Sodík
469.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty