Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 feuilles de chou frisé de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais équeutés
- 400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 364 kcal / 1513 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Parmentier de boeuf au vin rouge
12 h
Ris d'agneau à la zamorana
50 min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 min
Aillade de veau
1 h 30 min
Epaule de veau à la normande
1 h
Bœuf à la ficelle
1 h 5 min
Gambas
30 min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Poule au pot béarnaise
2 h 15 min
Poulet au basilic
2 h 30 min
Estouffat toulousain
2 h
Garbure
1 h 10 min