Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 feuilles de chou frisé, de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de viande d'agneau, détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1513 kJ / 364 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lapin à la provençale
1h
Epaule de veau à la normande
1h
Poulet au basilic
2h 30 min
Lapin marengo
1h
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Aillade de veau
1h 30min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12 Std.
Alouettes provençales
1h 30min
Lapin braisé au vin moelleux
55min