Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

4.5 ( 46 hodnocení )

Suroviny

  • 25 g Reis
  • 120 g Salz, unjodiert
  • 2220 g Wasser
  • 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
  • 50 g Karotten geschält, in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
  • 2 - 3 Knoblauchzehen halbiert
  • 50 g Frühlingszwiebeln in Stücken
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 5 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 EL Fischsauce (siehe Variation)
    nebo 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamsamen

Nutriční hodnoty
na 1 Glas
Kalorie
473 kcal / 1963 kJ
Protein
19 g
Tuk
16 g
Sacharidy
59 g
Vláknina
23 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty