
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g Reis
- 120 g Salz, unjodiert
- 2220 g Wasser
- 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
- 50 g Karotten geschält, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen halbiert
- 50 g Frühlingszwiebeln in Stücken
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
-
1
EL Fischsauce (siehe Variation)
nebo 1 EL Sojasauce - 2 EL Sesamsamen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Glas
- Kalorie
- 473 kcal / 1963 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 59 g
- Vláknina
- 23 g
Alternativní recepty
Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
96hod. 20min
Orientalischer Brunch
1hod. 20min
Tikka-Paste
1hod.
Gewürzpaste Asia Style
1hod.
Ingwersalzpaste
30min
Ras el Hanout
15min
Napa Kimchi
15hod.
Vietnamesische Beef Pho
1hod. 45min
Bohnenhummus mit Kimchi
10min
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13hod. 20min
Dal Makhani
1hod. 15min
Sauerkraut, wild fermentiert
336hod. 45min