Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

4.7 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Dressing

Dijonsenf
20 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl extra
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fenchel- und Spargelsalat

Camembert (ganz)
250 g
Thymian, frisch nur Blätter
1 Zweiglein
Spargel geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
450 g
Salz zum Würzen
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Wasser
500 g
Fenchelknollen (siehe Tipp)
2
Pinienkerne
2 - 4 EL
Rucola
60 - 100 g
Oliven, schwarz, entkernt
16
Sprossen, frisch (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1287 mg

Protein 23 g

Kalorie 1888 kJ / 453 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frühlingsküche 26 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lachstatar auf Avocadomus

15min.

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1hod. 10min.

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min.

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40min.

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50min.

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

20min.

Fenchelsalat mit Grapefruit

20min.

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15min.

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

35min.

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

50min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min.

Salat Nicoise

40min.