Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ¼ - ½ chile rojo fresco sin semillas ni pedúnculo y en trozos (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 150 g de agua
- 1 cucharada de tomate concentrado
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 130 g de batatas en dados de 2 cm
- 50 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 1 pellizcos de pimienta molida
- hojas de cilantro fresco para espolvorear
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 14 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cuscús especiado de verduras
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Curry de calabaza
40 min
Curry vegano de berenjenas
50 min
Chile sin carne
1h
Curry indio de verduras
40 min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15 min
Baba ganoush de calabaza
35 min
Coliflor tika masala
30 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min