Kompatibilní verze
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La sauce teriyaki
- 200 g d'eau
- 50 g de cassonade
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La cuisson du riz et de la garniture
- 20 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, coupée en morceaux
- 300 g de riz à sushi
- 830 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de mirin
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile de sésame
- 300 g de pousses d'épinards frais
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 400 g de tofu ferme, coupé en cubes (1 cm)
Le dressage
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- 40 g de graines de sésame grillées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2779 kJ / 658 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Sacharidy
- 98 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Makis au thon
2 Std.
Donuts sushi
50 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Sushis aux fruits
3h 10min
Assortiments de makis
1h 30 min
Tacos sushi
1 Std.
Poke bowl hawaïen
45 Min
Onigiris végétariens
2 Std.
Makis de printemps mangue et avocat
45 Min
Sushi burger
12h