Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
Suroviny
Puré de batata-doce
-
batata-doce cortada em cubos800 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
Sal marinho q.b.
-
leite400 g
-
manteiga50 g
-
Noz-moscada q.b.
-
Pimenta q.b.
Papelotes de garoupa
-
lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)500 g
-
sal marinho1 pitada de
-
Sumo de limão q.b.
-
Azeite q.b.
-
presunto8 fatias de
-
espargos verdes8
-
água500 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 dose
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min.
Salmão no forno com funcho e alho-francês
30min.
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1hod.
Puré de couve-flor
1hod. 10min.
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min.
Bacalhau com crosta de amêndoa
1hod. 15min.
Dourada ao vapor com salada de batata
35min.
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2hod. 20min.
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min.
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35min.
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min.
Perna de peru com puré de maçã
11hod. 30min.