Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.3 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

20 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
2 pincées de sel
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
40 g de graines de sarrasin
½ c. à café de piment d'Espelette
700 g de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
du sel
15 g de gingembre frais râpé
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 épi de maïs doux
2 avocats
2 pincées de piment d'Espelette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1398 kJ / 333 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°12 68 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartinade d'aubergines et chapatis

2hod. 5min.

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3hod. 30min.

Soupe au lait ribot

40min.

Ravioli de poireau, bouillon au citron

1hod. 35min.

Tarte aux champignons et à la mimolette

1hod. 50min.

Tajine de pintade au fenouil

1hod. 15min.

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1hod.

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min.

Salade en verrines

15min.

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1hod.

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min.

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1hod. 35min.