Kompatibilní verze
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
- 1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
- 80 g di code di mazzancolle sgusciate
- 1000 g di sale grosso
- 800 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 191.5 kcal / 801 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 16.8 g
- Sacharidy
- 1.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata al sale
40min
Branzino al sale aromatico
55min
Pescatrice ai pomodorini
1hod.
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1hod.
Involtini di pesce spada e melanzane
1hod. 20min
Insalata di polpo e zucchine
1hod.
Cernia con salsa mediterranea
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1hod. 20min
Salmone al cartoccio
35min
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Branzino al cartoccio
1hod. 10min