
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 287 kcal / 1201 kJ
- Protein
- 26.1 g
- Tuk
- 14.6 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Rotolo di nasello ai gamberi
1hod.
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Zuppa di mare con patate
55min
Gamberi alla guineana
25min
Anelli di totano in umido
30min
Marmitako di polpo
50min
Brodetto ricco con crostoni
1hod.
Zuppetta di crostacei
40min