Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Parmentier de batata y pato confitado
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 raciones
Suroviny
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
40 g de avellanas crudas sin piel
-
80 g de chalotas
-
10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
22.2 g
Kalorie
2068 kJ /
494 kcal
Tuk
31.9 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
29.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Todo batata
7 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Canelones con ceps al foie
2hod. 50min.
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1hod. 40min.
Tartar de bacalao y sandía
40min.
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6hod. 45min.
Sopa fría de melón
10min.
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1hod. 10min.
Canelones de confit de pato
1hod.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1hod. 10min.
Magret de pato con castañas
45min.
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1hod. 40min.
Brandada de bacalao al estilo portugués
1hod. 30min.