![Vasitos ratatouille con gelatina de tomate Vasitos ratatouille con gelatina de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/528283063320a75a275b9097a9bb852d/Derivates/d56c3539b02abb82053990f2a85e257cc7cfa2b3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 hojas de gelatina
- 1000 g de tomate maduro, pelado y sin semillas
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en brunoise
- 100 g de pimiento rojo en brunoise
- 200 g de calabacín en dados de 0.5 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 397 kJ / 94 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 114.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Batatas Hasselback
1h 15 min
Panzanella de invierno
20min
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1u. 45min
Corona con verduras asadas
1u. 40min
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20min
Galette crujiente de salmón y queso
1h