![Wiejska zapiekanka z purée z brukwi Wiejska zapiekanka z purée z brukwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20E73EEA-AD9A-4C1D-9759-D4C4AEDE300F/Derivates/B42D7108-0BF7-41B2-8ECB-2B820BC14539.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 716.8 mg
Alternativní recepty
Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)
30 min
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40 min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15min
Bułeczki z sera gruyère
45 Min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 Min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1 Std.
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1 Std. 50 Min
Gryczane kluski kładzione
40 min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 Std. 40 Min