Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di farina tipo 00
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- mandorle a lamelle tostate q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1306 kJ / 312.2 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Tuk
- 15.5 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 min
Pollo agrodolce con riso
40 min
Zuppa di pollo alla messicana
50 min
Manzo stufato con chipotle
1h
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1h 25min
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Zuppa di pollo e funghi
55 min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min
Polpettine di pollo alla frutta secca
35 min
Vellutata di pollo e anacardi
30 min
Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50 min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 min