Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cozze al vapore
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di zucchine
- 1 scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 480 g di zucchine a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di porcini
50min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Vellutata di fagioli e cozze
1h 5min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min