
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre en tranches fines
- 1 oignon coupé en deux
- 150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
nebo 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de persil frais équeutés
- sel pour la finition
- ¼ c. à café de poivre moulu
- jus de citron fraîchement pressé pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 135 kcal / 569 kJ
- Protein
- 5.5 g
- Tuk
- 6.5 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 1528 mg
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