Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
4.3 18 rating
Příprava 15min.
Celkový 20min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 8 brins de ciboulette fraîche
  • 3 oranges non traitées
  • 2 citrons verts non traités
  • 3 c. à soupe d'huile de noisette
  • 12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
  • fleur de sel
  • poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g
Kalorie 473 kJ / 109 kcal
Tuk 6 g
Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Agrumes 10 recepty/-ů
Francie
Saveurs Thermomix® n°13 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1(31)

5hod.

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

4.6(48)

20min.

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

4.7(3)

15min.

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7(14)

20min.

Soupe de fraise à la menthe

4.9(389)

15min.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(238)

1hod. 45min.

Asperges sauce mousseline

3.9(169)

1hod.

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

4.7(19)

1hod.

Ceviche de poisson

4.5(50)

30min.

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(23)

15min.

Tartare de bar

4.0(21)

10min.

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.4(50)

35min.