Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 96hod.

400 g

Suroviny

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 3 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tuk 0.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dieta 142 recepty/-ů
Mexiko

Dieta 142 recepty/-ů
Španělsko

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde 100% integral con masa madre

15hod.

Pan de yogur (larga fermentación)

16hod. 10min.

Masa madre de manzana y trigo

48hod. 20min.

Masa madre de centeno

96hod. 20min.

Pan para hamburguesa

3hod. 20min.

Chapata con masa madre

17hod.

Pan de molde con semillas de amapola

2hod. 10min.

Hogaza rústica con centeno

16hod.

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15hod.

Pan de molde con masa madre

16hod. 45min.

Pan de centeno con masa madre

2hod. 50min.

Pan gallego con masa madre

15hod. 30min.