Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 96hod.

400 g

Suroviny

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 3 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tuk 0.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dieta 142 recepty/-ů
Mexiko

Dieta 142 recepty/-ů
Španělsko

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 Std. 50 Min

Masa madre de manzana y trigo

48 Std. 20 Min

Masa madre de centeno

96 Std. 20 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 Std. 20 Min

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 Std.

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Pan de centeno con masa madre

2 Std. 50 Min

Hogaza rústica con centeno

16 Std.

Pan de molde con semillas de amapola

2 Std. 10 Min

Chapata con masa madre

17 Std.

Pan de trigo con masa madre

15 Std.