Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail
4.3 3 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 3hod. 20min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spiced quail
  • cinnamon quill
    1
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cardamom pod
    4
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • quails legs trussed (see Tips)
    8
  • ghee softened
    40 g
Onion and cashew topping
  • ghee
    30 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • water
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • raw cashews
    50 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    4 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 401.1 mg
Protein 70.2 g
Kalorie 3709.6 kJ / 883.3 kcal
Tuk 64.3 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 24.5 g
Sacharidy 6.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli lime sauce

4.6(13)

5min.

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

4.0(4)

4hod. 20min.

Mushrooms with pistachio butter

4.0(7)

35min.

Sambal udang (Skinnymixers)

4.6(69)

50min.

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30min.

Turmeric fried chicken

4.6(57)

13hod. 10min.

Crispy bread with tapenade

4.0(2)

45min.

Chicken 65 and green chutney

4.7(63)

1hod. 5min.

Bourbon pork ribs

4.8(160)

5hod. 50min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(74)

2hod. 20min.

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(50)

50min.

Garlic prawns

4.6(346)

25min.