Kompatibilní verze
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vanilla bean powder
- 7 vanilla beans
Yogurt and white chocolate ganache
- ½ orange, zest only, no white pith (see Tips)
- 225 g white chocolate, broken into pieces
- 120 g pouring (whipping) cream
- 180 g Greek yoghurt
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2070 kJ / 492 kcal
- Protein
- 7.299 g
- Sacharidy
- 45.911 g
- Tuk
- 32.089 g
- Vláknina
- 1.053 g
Alternativní recepty
Sable choux with lime ganache
26 godz.
Hazelnut meringue roulade with spun sugar
2h 20min
Yoghurt cake
1h 40min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 min
Profiteroles
2h
Mayonnaise
5 min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Vadouvan spiced mini rolls
2h 30 min
Hazelnut meringue roulade
1h 30min
Crème anglaise
15min
Beurre blanc
15min
Nougat glacé with raspberry coulis
24 godz. 25 min