Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

2.7 (6 hodnocení)

Suroviny

  • Butter zum Einfetten

Kabeljau und Kartoffeln

  • 1 Orange, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
  • 700 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
  • 400 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
  • 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 120-200 g)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Schokoladen-Muffins

  • 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 200 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Milch
  • 2 TL Backpulver

Zitrusbutter

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Anissamen
    nebo 1 TL Fenchelsamen
  • 1 TL Petersilie, gehackt

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
4515 kJ / 1078 kcal
Protein
35 g
Sacharidy
86 g
Tuk
65 g
Vláknina
5.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty