Zařízení & příslušenství
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 Portionen
Suroviny
Estragon-Senfbutter
-
Estragon abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
körniger Senf1 TL
-
Senf1 TL
-
Zitronenschale½ TL
-
Meersalzflocken½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen4 - 5 Prisen
Nackensteaks
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)4
-
Öl zum Braten
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
28 g
Kalorie
2306 kJ /
550 kcal
Tuk
49 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Die perfekte Welle
24 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3hod. 50min.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1hod. 20min.
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1hod. 20min.
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1hod. 25min.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1hod. 30min.
Boeuf Bourguignon
3hod. 30min.
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5hod. 20min.
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2hod. 50min.
Kalbskoteletts Sous-vide
1hod. 10min.
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3hod. 50min.
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4hod.
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1hod. 50min.