Zařízení & příslušenství
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 Portionen
Suroviny
Estragon-Senfbutter
-
Estragon abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
körniger Senf1 TL
-
Senf1 TL
-
Zitronenschale½ TL
-
Meersalzflocken½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen4 - 5 Prisen
Nackensteaks
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)4
-
Öl zum Braten
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
28 g
Kalorie
2306 kJ /
550 kcal
Tuk
49 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1 g
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