Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pot-au-feu madrilène

2h 20min

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Salade de rouget aux figues

50min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

Ragoût de langouste

1h 35min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Saint-pierre en croûte d'herbes

1h 10min

Encornets à la provençale

55min