Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.6 g

Kalorie 1019 kJ / 244 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rulos de salmón

1hod. 35min.

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min.

Rollo de bonito

1hod. 10min.

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2hod. 15min.

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min.

Pastel de cabracho

2hod. 50min.

Pudin de gambas, surimi y atún

4hod. 20min.

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1hod. 5min.

Txangurro

1hod. 10min.

Besugo a la espalda

25min.

Vieiras "Rias baixas"

1hod. 10min.