Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Eierpudding

Shiitakepilze, getrocknet
2
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Eier
4
Salz
½ TL

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer-Pulver (volitelně) siehe Tipp
1 TL
neutrales Öl
10 g
Hähnchenflügel
500 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Salz
½ TL
Zucker
10 g
Wasser
200 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
4
Maronen, gegart, geschält
300 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 34 g

Kalorie 2523 kJ / 602 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dumplings

45min.

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1hod. 10min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4hod. 20min.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1hod.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen

45min.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min.

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1hod. 40min.