Pesto giallo noci e fiori di zucca

Pesto giallo noci e fiori di zucca

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Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 porzioni

Suroviny

20 fiori di zucca
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco lavate
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
90 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di origano secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.3 g

Kalorie 519 kJ / 124 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 1.1 g

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