Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

4.5 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Trofie

250 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 0 + q.b.
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Sugo di pesce

300 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
2 pomodori a pezzi
600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
50 g di cipolla in quarti
2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 39.3 g

Kalorie 2201 kJ / 526 kcal

Tuk 8.7 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 72.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 31 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchine ripiene di uova

1hod.

Minestra di castagne

1hod. 40min.

Lonza, salsicce e cipolle

50min.

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1hod.

Fettine di lonza in crema di prugne

1hod. 20min.

Faraona al vino rosso

1hod. 30min.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min.

Insalata di gamberi alla siciliana

40min.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min.

Calamari ripieni alla norma

1hod. 30min.

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min.

Insalata di riso verde ai gamberi

1hod. 50min.