Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau
- 2 œufs
- 4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- 20 cornichons au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 551 kcal / 2295 kJ
- Protein
- 40 g
- Tuk
- 42 g
- Sacharidy
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauce gribiche
15min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1hod. 50min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3hod. 20min
Asperges sauce mousseline
1hod.
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Terrine de campagne
4hod. 30min
Terrine de foies de volaille au porto
5hod. 50min
Terrine de poulet aux pistaches
1hod. 15min
Terrine de poulet à l'estragon
24hod.
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1hod. 30min