
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g red onion
- 1060 g water
- 60 g white wine
- 20 g pure maple syrup
- 60 g dried cranberries
- 20 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g farro (unroasted - see Tips)
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 2 stalks celery cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh chives cut into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 apples cored and cut into quarters (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 10 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- 80 g goats cheese crumbled (see Tips)
- hemp seeds for sprinkling (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 258.3 kcal / 1085 kJ
- Protein
- 7.7 g
- Tuk
- 10.2 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Sodík
- 616.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fennel, freekeh and orange salad
2hod. 25min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25min
Salmon with fennel and apple salad
1hod. 20min
Freekeh salad with pickled avocado
25hod.
Asian cucumber salad
10min
Roasted vegetables with horseradish cream
40min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35min
Rice salad with warm mustard dressing
1hod. 40min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1hod. 30min
Quinoa salad with mango salsa
1hod.
Superfood salmon salad
1hod. 5min