Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.1 16 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (volitelně)
    1
  • juniper berries (volitelně)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 6.4 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35min

Citrus seafood salad

4.5(26)

1h

Green smoothie bowl with seeds and berries

4.0(16)

10min

Gwinganna pumpkin and seed porridge

4.0(13)

25h 20min

Mole verde with chicken

3.0(6)

1h

Salmon rice bowl (gut health)

4.0(3)

45min

Apple and cranberry farro salad

4.3(26)

35min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(25)

1h 35min

Asparagus and pea omelette

4.1(14)

20min

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3(14)

2h 15min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1h