Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

4.4 51 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

4 portions

Suroviny

600 g d'eau
1 pincée de gros sel
250 g de sarrasin décortiqué
10 feuilles de menthe fraîche
5 brins de persil frais, équeutés
30 g de noisettes décortiquées
80 g d'oignon doux coupé en deux
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
100 g de fenouil coupé en morceaux
100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés
30 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
40 g de raisins secs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.5 g

Kalorie 1857.5 kJ / 442 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les graines qui sèment le goût ! 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min.

Taboulé au millet (sans gluten)

5hod. 25min.

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6hod. 15min.

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min.

Gomasio

5min.

Salade d'épeautre au poulet

1hod. 15min.

Salade de sarrasin

25min.

Taboulé de brocoli et chou kale

35min.

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min.

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1hod.

Salade de petit épeautre aux légumes

1hod. 15min.

Sarrasin avec champignons

25min.