Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

4.4 51 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

4 portions

Suroviny

600 g d'eau
1 pincée de gros sel
250 g de sarrasin décortiqué
10 feuilles de menthe fraîche
5 brins de persil frais, équeutés
30 g de noisettes décortiquées
80 g d'oignon doux coupé en deux
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
100 g de fenouil coupé en morceaux
100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés
30 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
40 g de raisins secs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.5 g

Kalorie 1857.5 kJ / 442 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les graines qui sèment le goût ! 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sarrasin avec champignons

25min.

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min.

Tomates farcies au sarrasin

1hod.

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min.

Salade de petit épeautre aux légumes

1hod. 15min.

Salade d'épeautre au poulet

1hod. 15min.

Salade de sarrasin

25min.

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min.

Salade de légumineuses à la grecque

35min.

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min.

Salade d'orge composée

40min.

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min.