Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g Haferflocken, glutenfrei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 3 - 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 850 g Wasser
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 15 g Cranberrys, getrocknet
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stiften (5-7 mm)
- 1 Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 Spritzer Apfelessig
- 2 - 3 EL Kren, frisch gerissen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1153 kJ / 275 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Kürbisgulasch
45min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1 Std. 30 Min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min