Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Süßkartoffeln, geschält, in dünne Spalten geschnitten
- 1 TL Olivenöl
- etwas Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- 4 Pimentkörner
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 10 - 15 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- ½ TL Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Sojasauce
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 300 g Karfiol, in kleinen Röschen
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Lauch, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 1 - 2 EL Limettensaft
- Korianderblätter, frisch, für die Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2080 kJ / 497 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 13 g
- Sodík
- 363 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 godz. 10 min
Indisches Gemüsecurry
50 Min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Quinoa mit Fisolen
30min
Quinoa Taboulé
40min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min