Karfiol mit grüner Mandelsauce
TM6 TM5

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 ( 16 hodnocení )

Suroviny

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 800 - 900 g Karfiol geviertelt
  • 300 g gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL Salz
  • 40 g Mandeln
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
  • 10 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Bund Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
  • 1 Bund Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
  • 8 Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
150 kcal / 625 kJ
Protein
10 g
Tuk
7 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
11 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty