Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 10 g

Kalorie 625 kJ / 150 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basenküche 10 recepty/-ů
Rakousko

Paleo 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Fischcurry

45min.

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min.

Flammkuchen mit Forelle

1hod.

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

50min.

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55min.

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1hod.

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

1hod. 10min.

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50min.

Mediterrane Fischstrudel

1hod. 25min.

Grüne Gemüsesuppe

35min.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min.

Linsen mit Mangold und Speck

30min.