Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Wasser
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Karfiol, geviertelt
- 300 g gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 40 g Mandeln
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
- 10 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Bund Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
- 8 Cocktailparadeiser, halbiert bzw. geviertelt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 625 kJ / 150 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 11 g
Alternativní recepty
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Slow Cooking Wurzelgemüsetopf
3u. 15min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Omelettrolle mit Blattspinat
35 Min
Grüne Gemüsesuppe
35 Min
Gemüsegulasch
1h
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Kürbisgulasch
45min
Krautsuppe
55min