Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 279.2 mg
Alternativní recepty
Savoury tofu quiche
1h 30min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Tempeh bolognaise
30min
Ratatouille
40min
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1h 30min
Pumpkin and tempeh bobotie
1 godz. 5 min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Guacamole with mango
10 min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Chilli con tempeh
20 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35 min