Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 279.2 mg

Protein 8.5 g

Kalorie 656.8 kJ / 156.3 kcal

Tuk 4.9 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 16.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Potatoes 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Kumara pie

1hod. 45min.

Espresso "baked" beans

35min.

Beetroot salad with raita dressing

35min.

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1hod. 10min.

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35min.

Spiced red wine pears

45min.

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min.

Cranberry pistachio spiced muffins

50min.

Quinoa crumbed fish with slaw

2hod.

Spring frittata

1hod. 15min.

Baked spinach and feta mushrooms

35min.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1hod. 30min.