Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Potato Roly-polies
- 500 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 330 g floury potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 60 g shallots, halved
-
15
g dried morel mushrooms, soaked in boiling water for 30 minutes, then squeezed
nebo dried shiitake mushrooms, soaked in boiling water for 30 minutes, then squeezed - 20 g unsalted butter, diced
- 1 medium egg
- 1 Tbsp cornflour
- 100 g Taleggio cheese, cut in pieces (2 cm)
- 275 g puff pastry, ready-rolled
- plain flour, for dusting
Chive Dip
- 200 g crème fraîche
- 2 dashes Worcestershire sauce
- 1 Tbsp lemon juice
- ½ bunch fresh chives, finely sliced, plus extra for garnishing (optional)
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 2.9 g
Alternativní recepty
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 Min
Dauphinoise Potatoes
50 min.
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20min
Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)
45min
Honey Lime Chicken with Mango Chutney
1 godz. 15 min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5sa 30 dk
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3h 45min
Individual Eton Mess Cheesecakes
3 Std. 15 Min
Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet
30min
Pork Cannelloni with Vegetable Sauce
1hod.