Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 13.49 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gazpacho
5 Min
Pollo con almendras
30 Min
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Sorbete de limón al cava
5 Min
Alioli
10 Min
Mejillones al vapor (1000 g)
30 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12h 45min
Gazpacho
10 Min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Tarta a los tres chocolates
4 Std. 40 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min