Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

4.8 54 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

Fumet

300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de brandy
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz

50 g de aceite de oliva
4 carabineros crudos grandes
70 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de tomate troceado en conserva
40 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)
1 pellizco de hebras de azafrán
220 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1364.5 mg

Protein 15.4 g

Kalorie 1914 kJ / 457 kcal

Tuk 18.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 177 58 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Patatas en "ajopollo"

40min.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2hod.

Fritada con pollo

1hod. 10min.

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14hod. 30min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min.

Borrajas con almendras y jamón

45min.

Olla gitana

45min.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min.

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min.

Arroz caldoso con atún fresco

40min.

Chocos con habas y guisantes

1hod. 10min.