Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1700 克 水 (含川燙和烹煮用)
- 600 克 牛肋條 ,切塊(約5公分)
- 15 克 油
- 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 3 顆 蒜頭
- 1 顆 八角
-
20
克 梅林辣醬油
nebo 10 - 15 克 醬油 - 70 克 蕃茄醬
- 50 克 辣豆瓣醬
- 80 克 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)
- 100 克 白蘿蔔 ,切塊(約4公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ,切塊(約4公分)
- 10 克 糖
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 15093.7 kJ / 360.9 kcal
- Protein
- 290.4 g
- Sacharidy
- 50.7 g
- Tuk
- 249.5 g
- Vláknina
- 5.5 g