Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 克 羊肉塊, 去腱 (帶皮),切塊(約5公分),以熱水川燙去血水
- 20 克 薑 ,切片
- 200 克 米酒
- 950 克 水
- 1 包 中藥包 (詳見要訣)
- 1 ½ - 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 冰糖
- 200 克 白蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
- 200 克 高麗菜 ,切塊(約3公分)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1382.5 kJ / 333.8 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11.2 g
- Vláknina
- 1.2 g