Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

8 doses

Suroviny

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 9788.7 mg

Protein 85.4 g

Kalorie 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 40.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2018 34 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min.

Tarte de chocolate com manteiga de amendoim

1hod.

Migas da Lousã

12hod. 40min.

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min.

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1hod.

Rolo de peru recheado

1hod. 15min.

Empadão de pato com alheira

1hod. 50min.

Lasanha de peixe

1hod. 5min.

Pudim de pescada

1hod.

Paté de requeijão com nozes

5min.

Raia com tomate-cereja

35min.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min.