Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

8 doses

Suroviny

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 9788.7 mg

Protein 85.4 g

Kalorie 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 40.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2018 34 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasanha de peixe

1 Std. 5 Min

Paté de requeijão com nozes

5 Min

Salame de alfarroba

1 Std.

Polvo no forno com risoto de grelos

1 Std. 40 Min

Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira

55 Min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 Std.

Peixe ao sal aromatizado

1 Std. 35 Min

Creme de brócolos, couve-flor e curgete e tomate recheado com arroz de alho-francês e tomate

45 Min

Migas da Lousã

12 Std. 40 Min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 Min

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25 Min

Ratatouille em massa folhada

50 Min