Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lachs, Spargeln und Reis
-
30
g Koriander, frisch, abgezupft
nebo 30 g Peterli, frisch, abgezupft - 1 Bio-Zitrone, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
- 285 g weisser Reis, Sorte Jasmin, gewaschen
- 1000 g Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz zum Würzen
-
340
g grüner Spargel
nebo 340 g Brokkoliröschen - 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
- 15 g Wasser
- 225 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 58 g
- Nasycený tuk
- 32 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 672 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spaghetti alla carbonara
30 dk
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2 Std.
Kartoffelstock nature
55 dk
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1sa
Wurst-Käse Salat (TM6)
25 dk
Apfel-Rührkuchen
50min
Fenchelsalat mit Parmesan (TM6)
10min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50min
Apfelkuchen mit Streuseln (TM6)
2sa 30 dk
Forellen mit Gemüsereis
45min
Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM6)
10min
6-Strang-Butterzopf
2h 35 min