Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.1 45 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portion

Suroviny

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 672 mg

Protein 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 32 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranes Poulet mit Reis

1 godz.

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min

Low Meat Lasagne

2 godz.

Chili con carne

45 min

Rindsfilet Café de Paris

1 godz. 30 min

Pouletbrust Metaxa

1 godz.

Schweinsfilet im Teig

1 godz. 15 min

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1 godz.

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2 godz.

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1 godz. 15 min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 godz. 25 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 godz.