Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.2 49 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portion

Suroviny

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 672 mg

Protein 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 32 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranes Poulet mit Reis

1hod.

Lachsrahmsauce zu Pasta

30min.

Low Meat Lasagne

2hod.

Chili con carne

45min.

Rindsfilet Café de Paris

1hod. 30min.

Schweinsfilet im Teig

1hod. 15min.

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1hod. 25min.

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1hod.

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1hod. 15min.

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1hod.

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2hod.

Pouletbrust Metaxa

1hod.