Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.3 34 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portion

Suroviny

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 672 mg

Protein 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 32 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Gemüsereis mit Fleisch

50min.

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55min.

Lachsfilets auf Spargeln mit Buchweizen

40min.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Žádné hodnocení

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2hod.

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1hod. 15min.

Mediterraner Pastasalat

40min.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min.

Forellen mit Gemüsereis

45min.

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1hod.

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1hod.