Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.2 51 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portion

Suroviny

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 672 mg

Protein 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 32 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Low Meat Lasagne

2h

Gulaschsuppe

1h 15min

Chili con carne

45min

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1h 15min

Schweinsfilet im Teig

1h 15min

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25min

Pouletbrust Metaxa

1h