Coq au vin

Coq au vin

4.5 186 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 3.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1hod.

Boeuf Bourguignon

2hod.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min.

Crevetten Sweet and Sour

40min.

Stroganoff

45min.

Hackbraten mit Pilzen

1hod. 30min.

Züri-Gschnätzlets

50min.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Crevettencurry

35min.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1hod.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1hod. 30min.