Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g perna de borrego s/ osso cortada em lençol
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 2 folhas de salva fresca
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 20 g hortelã só as folhas
- 6 dentes de alho
- 130 g azeite mais q.b. p/ regar
- 2 limões
- 90 g chalota
- 1000 g ervilhas
- 50 g vinho branco
- 200 g queijo mascarpone
- 20 g mostarda
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 528 kcal / 2208 kJ
- Protein
- 42 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelado de natas e figo
8hod.
Limão em conserva
72hod.
Patê de salmão defumado
Žádné hodnocení
Creme de bacalhau
35min
Pimentos recheados sem glúten
Žádné hodnocení
Moqueca de peixe e camarão
55min
Empadão de borrego
1hod. 30min
Pisco sour de ananás
10min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2hod. 30min
Perdiz de escabeche
24hod.
Crepes de camarão
1hod. 10min
Vichyssoise de agrião
35min