Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

8 doses

Suroviny

perna de borrego s/ osso cortada em lençol
1500 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
salva fresca
2 folhas de
coentros
20 g
salsa
20 g
hortelã só as folhas
20 g
alho
6 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
130 g
limões
2
chalota
90 g
ervilhas
1000 g
vinho branco
50 g
queijo mascarpone
200 g
mostarda
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 42 g

Kalorie 2208 kJ / 528 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Abril 2019 25 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rolo de carne crocante

1hod.

Guisado de perú coberto

1hod. 5min.

Rolos de porco com espinafres

55min.

Ovos panados com molho cocktail

1hod.

Peito de pato com molho de laranja

2hod. 20min.

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1hod. 30min.

Lulas com molho aurora

45min.

Pimentos recheados com chilli

1hod. 20min.

Peixe ao sal aromatizado

1hod. 35min.

Lombinho de porco com salada primavera

45min.

Pudim de peixe com molho de tomate

3hod.

Lulas com molho mostarda e arroz

50min.