![Filetes de trucha en papillote Filetes de trucha en papillote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76C49F0D-7F5F-400A-9E65-DAB19211934F/Derivates/D45B29A9-A92A-4CB5-B04E-CDE0D8A75A0B.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de zanahoria en juliana
- 70 g de tallos de apio en rodajas
- 4 filetes de trucha con piel salpimentados
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 60 g de cebolleta (corte el tallo verde en aros)
- 80 g de vino blanco
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de zanahoria cortadas en juliana
- 50 g de tallos de apio cortados en rodajas
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 250 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Sacharidy
- 4.7 g
- Tuk
- 17.6 g
- Vláknina
- 2.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Pez espada al aroma de mostaza
30min
Dorada a la catalana
30min
Merluza con calabaza y patata
40min
Mero y calabacín
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min