Risotto

4.3 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl extra
10 g
Risottoreis, alle Sorten (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
Weißwein trocken
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 131 recepty/-ů
Benelux

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto milanese

Risotto milanese

30min.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

15min.

Brotteig

Brotteig

5min.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35min.

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3hod. 20min.

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

5hod. 30min.

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5min.

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1hod.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min.

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20min.

Risotto

Risotto

30min.

Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

35min.