Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Risotto
4.1 28 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    40 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    40 g
  • natives Olivenöl extra
    10 g
  • Risottoreis, alle Sorten (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    320 g
  • Weißwein trocken
    60 g
  • Wasser
    820 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g
Kalorie 1812 kJ / 433 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 131 recepty/-ů
Benelux
Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2hod. 35min.

Käse-Knöpfli

3.2(18)

35min.

Steinpilz-Risotto

4.0(43)

45min.

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1(83)

35min.

Risotto milanese

4.7(155)

30min.

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

3.3(28)

35min.

Sauce béarnaise

3.9(45)

20min.

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(148)

35min.

Basilikumpesto

4.6(25)

10min.

Risotto

4.6(227)

30min.

Bechamelsauce

5.0(15)

15min.

Kartoffelstock nature

4.3(472)

55min.